17.10.24

Gänseessen

Gänseessen im "Klötzer's"



14., 15. & 16. November 2024 jeweils um 19.30 Uhr


Menü

Frisches Gänserillettes

mit getoastetem Landbrot

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Wildessenz vom heimischen Wild

mit Grießnockerln und Gemüsejulienne

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Ceviche von der Dorade

auf buntem Rübencarpaccio  

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Brust und Keule von der Oldenburger Weidegans

mit Gänsesauce, Rotkohl, Balsamicokirschen

und mit Zwetschgen gefüllten Kartoffelklößen

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Orangenkuchen

mit Vanilleeis und Beerengrütze

 

Preis pro Person € 69,-



Teilnahme nur mit Reservierung möglich. 

Reservieren Sie unter: bestellung@kloetzer-delikatessen.de oder 0521 96775-20