Allgäuer Bergkäse

4,49 €*

Inhalt: 150 Gramm (2,99 €* / 100 Gramm)
Produktnummer: 850

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Produktinformationen "Allgäuer Bergkäse"
Ein Stück authentische, Allgäuer Käsekultur! Der Bergkäse konnte 2022 beim World Championship Cheese Contest in Wisconsin/USA die Goldmedaille als bester seiner Art holen. Der Hartkäse aus Rohmilch, mit vier Monaten reife, hat einen mild-würzigen Geschmack. Alle Erzeugungs-. Verabeitungs- und Zubereitungsprozesse erfolgen ausnahmslos im Allgäu. Laktose- und glutenfrei. Ohne Gentechnik, mit naturbelassener Rohmilch. Natürliche Rindenbildung durch Rotkulturen.
Nährwertangaben zum Produkt "Allgäuer Bergkäse"
Unzubereitet pro 1 g
Brennwert kj 1.826,0 kj
Brennwert kcal 436,1 kcal
Fett 36,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 24,2 g
Kohlenhydrate 0,0 g
davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 2,54 g
Natrium 1,00 g
Unzubereitet pro Portion 100 g
Brennwert kj 182,00 kj
Brennwert kcal 43610,00 kcal
Fett 3640,00 g
davon gesättigte Fettsäuren 2420,00 g
Kohlenhydrate 0,00 g
davon Zucker 0,00 g
Eiweiß 2700,00 g
Salz 254,00 g
Natrium 100,00 g
Allergene
Milch Ja
Zusätzliche Informationen
Rohmilch, KÄSEREIKULTUREN, Salz, Kalblab
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