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Klötzer´s Silvester - Menü 2019

Wir kochen und Sie feiern zuhause.

Bestellung ... so einfach geht’s:

Wählen Sie bitte zwischen den Menüvarianten aus und tragen Sie die gewünschte Anzahl der einzelnen Varianten unten ein.
Danach senden Sie uns bitte den Prospekt zurück oder geben ihn bei Ihrem nächsten Besuch im Laden ab.

Telefonische Bestellung unter 0521 . 96 77 50 .
(Bestellen Sie bitte bis zum 21.12.2019)

Download Bestellung Silvestermenü 2019 - hier PDF -

Silvester - Menü 2019

Krustentiersuppe mit Whiskey und Flußkrebsen

Tatar vom schottischen Räucherlachs
mit Advocado, Reibeküchlein und
Kaviar-Creme-Fraiche

Wildpastete mit Gänseleber
und Sommertrütfeln, Cumberlandsauce

Hauptgerichte

Filet vom Black Angus Rind
an Portweinjus mit Bacon-Jam‚
Tomaten-Lauchgemüse und Trüttelstampf
oder
Halber Hummer
mit Cocktailsauce, Aioli, Kräuterbutter
und Kräutersalat mit Zitronenmelissecroutons

Panna Cotta mit Mangosauce
und karamellisierten Mandarinen

Glücks-Petit-Four

pro Person mit 1 Vorspeise € 46,50
pro Person mit 2 Vorspeisen € 58,00
pro Person mit 3 Vorspeisen € 69,50

Wir wünschen Ihnen einen guten Rutsch!
Ihre Familie Klötzer und Mitarbeiter

 

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