21.01.25

Valentinsmenü 2025

Valentinsmenü


am Freitag, den 14. Februar 2025

um 19.30 Uhr im Restaurant „Klötzer’s“

 

Der Valentinstag - der "Tag der Liebenden" - naht.

Laden Sie Sie, oder Ihn ein und genießen Sie

ein exquisites 6-Gänge Gourmet Menü.

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Dreierlei Kohlrabi auf Ziegenkäsemousse

mit Schalotten Gel und Himbeer-Champagnersud

 

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Süppchen von der gebrannten Spitzpaprika

mit Röstmandel und Mandelschaum

 

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Zanderfilet an Zitronengrassauce

mit Rote Bete Schaum und gefülltem Chinakohl

 

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Zitronensorbet mit

Zitronenespuma und Zitronenstaub

 

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Rinderfilet mit Cognac-Pfeffer Sauce,

Artischocke und lila Karotte

 

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„Red Velvet“ Cake

mit Erdbeersauce, Nuss Crunch und Salted Caramel Eis

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 Preis pro Person 79,- € 

 Wann: 14. Februar 2025, 19.30 Uhr

 Wo: Restaurant Klötzer's, Ritterstraße 33, 33602 Bielefeld 

 Nur mit Tischreservierung möglich! Reservieren Sie unter 0521 9677520 oder per Mail catering@kloetzer-delikatessen.de